- 건강에 좋은 음식 만들어 맛있게 대접하겠습니다!
광양에도 숨은 맛 집이 참 많다. 맛 집은 유명세를 타지 않아도 골목에 숨어 있어도 입소문으로 찾아간다. 맛있다는 이야기에 광양읍에서 봉강가는 길목에 걸터앉은 고개마루를 찾았다.
풍부한 음식 경력과 특별한 레시피, 친절한 서비스까지 어느 것 하나 부족함 없는 고개마루 메뉴는 닭숯불구이(5만원), 닭백숙(5만원), 옻닭백숙(6만원), 닭볶음탕(5만원), 삼겹살(150g 1만원), 염소양념구이(2만3천원), 염소떡갈비(2만5천원), 흙염소예약(수육+전골)(6만원) 등이 있다.
좋은 숯불에 굽기 때문에 닭숯불구이는 그야말로 별미다. 그런데 염소떡갈비는 더 맛있다. 특유의 냄새가 없는 것이 특징, 좋은 재료에 좋은 양념을 아끼지 않고 듬뿍 버물림 하기 때문이란다. 음식점을 찾았을 때 친절한 서비스, 맛있는 음식이 주는 기쁨은 이루 말할 수 없다.
부족한 것이 많기 때문에 끊임없이 노력하고 준비하며 산다는 박광현 대표는 늘 싱글벙글이다.
“늘 감사한 마음으로 식당을 운영하고 있습니다. 일부러 찾아오지 않으면 올 수 없는 곳인데 한번 오셨던 분들이 계속 찾아오시니 더없이 행복합니다. 고객들이 맛있다는 얘기에 어려운 경제임에도 불구하고 힘이 납니다. 항상 맛있고 정성스럽게 대접하겠습니다.”
정담을 나눌 수 있는 방갈로는 인기라 예약하지 않으면 자리가 없다. 따라서 미리 예약하고 가는 것도 기다리지 않고 맛있게 먹을 수 있는 센스다.
닭숯불구이, 흑염소전문인 고개마루가든은 광양읍 희망찬어린이집 옆에 있으며 휴무없이 11시 30분부터 오후 8시까지 영업한다.
길찾기: 광양읍 유당로 208
연락처: 061-795-8765
조경심 기자 genews@hanmail.net